2009年09月07日
ゴヤー（にがうり）の栄養
ニガウリ
のことを
中国語では
グーグガ と
いうそうですが
そこから
ゴーヤー
と沖縄
ではいうようになったのでしょうね
原産地はインドだそうです。
ゴーヤーの栄養
最近は１年中店先にありますが
やはり 夏が旬です
体を冷まして夏バテ解消にはもってこいですね
火傷
ニガウリを生のまますり潰し
患部に貼り付ける
炎症回復
免疫には欠かせない
マクロファージの活性を促進
免疫力をＵＰして炎症をおさえるそうです
血圧降下
血糖値降下
ただし…
食べ過ぎると 鼻血が出るそうです
さらに
ニガウリにふくまれる成分
キニーネは早期、中期の流産を引き起こすのだそうです
たぶん
普通に食事で摂るくらいは大丈夫だと思いますが…
やはり
体に良いからといって
食べ過ぎはいけませんね
参考：東方栄養新書
のことを中国語では
グーグガ と
いうそうですが
そこから
ゴーヤー
と沖縄
ではいうようになったのでしょうね
原産地はインドだそうです。
ゴーヤーの栄養
最近は１年中店先にありますが
やはり 夏が旬です
体を冷まして夏バテ解消にはもってこいですね
火傷
ニガウリを生のまますり潰し
患部に貼り付ける
炎症回復
免疫には欠かせない
マクロファージの活性を促進
免疫力をＵＰして炎症をおさえるそうです
血圧降下
血糖値降下
ただし…
食べ過ぎると 鼻血が出るそうです
さらにニガウリ
にふくまれる成分キニーネは早期、中期の流産を引き起こすのだそうです
たぶん
普通に食事で摂るくらいは大丈夫だと思いますが…
やはり
体に良いからといって
食べ過ぎはいけませんね
参考：東方栄養新書
TEL：098-885-4111
アロマ＆ストーンスパ フランジパニＴＥＬ；０９８－８８５－４１１１
Posted by フランジパニ at 21:33│Comments(0)
│食のお話
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