2009年10月14日
さつまいもの栄養
13日の昨日は
さつまいもの日でしたが…
さつまいもの日とは?
昔、「栗(九里)より(四里)うまい十三里(13=9+4)」
というさつま芋の美味しさを褒める言葉がありました。
十三里とは
さつま芋の異名であり、
江戸から十三里離れた川越のさつま芋が
たいそう美味しかったことから生まれた言葉です。
そこで、川越市のさつま芋愛好会が、
さつま芋の収穫時期にあたる10月の中でも
十三里にちなんだ13日を記念日にしました。
野菜生活より抜粋しました。
さて、美味しい
さつまいもの栄養
食物繊維が豊富で便秘を解消する
胃腸を丈夫にして元気づける
便通を促す
ホルモン様物質を含み、肌の老化を遅らせる
ガンを抑制する効能がある
ホルモン様物質により食欲を高める作用がありますが
痩せて便秘の方には良いのですが
肥満の方は控え目に
また、食物繊維が多いため食べ過ぎると
ビタミンやミネラルの吸収を妨げます。
う~ん 落とし穴がありましたね~
でも、大丈夫
花ハーブの”カフェブロッサム”と岩盤浴があれば…
本日石の日 岩盤浴 1050円
サムイ、タオル、お水、ハーブティー込み
駐車場完備
参考文献:東方栄養新書
さつまいもの日でしたが…
さつまいもの日とは?
昔、「栗(九里)より(四里)うまい十三里(13=9+4)」
というさつま芋の美味しさを褒める言葉がありました。
十三里とは
さつま芋の異名であり、
江戸から十三里離れた川越のさつま芋が
たいそう美味しかったことから生まれた言葉です。
そこで、川越市のさつま芋愛好会が、
さつま芋の収穫時期にあたる10月の中でも
十三里にちなんだ13日を記念日にしました。
野菜生活より抜粋しました。
さて、美味しい
さつまいもの栄養
食物繊維が豊富で便秘を解消する
胃腸を丈夫にして元気づける
便通を促す
ホルモン様物質を含み、肌の老化を遅らせる
ガンを抑制する効能がある
ホルモン様物質により食欲を高める作用がありますが
痩せて便秘の方には良いのですが
肥満の方は控え目に
また、食物繊維が多いため食べ過ぎると
ビタミンやミネラルの吸収を妨げます。
う~ん 落とし穴がありましたね~
でも、大丈夫
花ハーブの”カフェブロッサム”と岩盤浴があれば…
本日石の日 岩盤浴 1050円
サムイ、タオル、お水、ハーブティー込み
駐車場完備
参考文献:東方栄養新書
TEL:098-885-4111
アロマ&ストーンスパ フランジパニTEL;098-885-4111
Posted by フランジパニ at 14:40│Comments(0)
│食のお話
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